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Energía: |
9.52
Kcal/100 Gr |
| Colesterol: |
34 mg/100
Gr |
| Sodio: |
79.9 mg/100
Gr |
| Fósforo: |
29.2 mg/100
Gr |
| Potasio: |
34.7 mg/100
Gr |
| Proteinas: |
1.73 mg/100
Gr |
| Calcio: |
22.1 mg/100
Gr |
| Hierro: |
1.1 mg/100
Gr |
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Artes:
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Caladeros:
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Vedas: |
| Talla Mínima: 0 cm |
| Cebo: Recolección |
| Observaciones:
Es un marisco muy cotizado, siendo su modo más usual de consumo frescas y en crudo. |
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