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Energía: |
54.9
Kcal/100 Gr |
| Colesterol: |
88 mg/100
Gr |
| Sodio: |
152 mg/100
Gr |
| Fósforo: |
136.4 mg/100
Gr |
| Potasio: |
115 mg/100
Gr |
| Proteinas: |
8.6 mg/100
Gr |
| Calcio: |
13.2 mg/100
Gr |
| Hierro: |
0.5 mg/100
Gr |
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Artes:
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Caladeros:
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Vedas: |
| Talla Mínima: 10 cm |
| Cebo: Nasas grandes |
| Observaciones:
Su carne es sabrosa, pero no tan buena como la de la centolla. Se consume fresco o congelado. |
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